Mois : mai 2019

À la maison

Un lieu qui vous accueille dans un cadre fait sur mesure pour laisser passer
le temps de vivre et apprécier les délices gourmands d’ici et d’ailleurs.
Planche de charcuteries « Belotta » fromages affinés,
Tapas, pâtisseries…

Animation Pâtisserie par le MOF Philippe URRACA

Philippe Urraca, né le 1ᵉʳ mai 1956 à Labéjan, est un chef pâtissier français.

En 1994, il obtient le titre de meilleur ouvrier de France en pâtisserie. Cette reconnaissance l’amènera à partager, dans le cadre de démonstrations et de conférences, cette passion pour la grande pâtisserie française.

Philippe est toutefois resté un artisan dans l’âme, un pâtissier qui aime « mettre la main à la pâte » et qui n’hésite jamais à partager sa passion et son savoir.

Depuis 2003, il est président des Meilleurs Ouvriers de France en Pâtisserie. MOF au parcours exceptionnel, il a ouvert en 2014 Profiterole Chérie, sa première boutique dédiée à la profiterole.

 

 

Le 20 et 21 juillet, À la maison ouvre le premier atelier proposant des désserts.

Philippe Urraca, le talentueux chef pâtissier vous fera découvrir son univers et quelques unes de ses recettes en exclusivité.


Au programme:

Le Samedi de 14h 17h

  1. Pâte à chou
  2. Assortiment de Tarte
  3. Macaron

Dégustation sur place

Le Dimanche de 14h 17h

  1. Dessert à l’assiette 
  2. Tarte à tatin revisitée
  3. Élément de décoration pour présenter les assiettes de façon spectaculaire. 

Dégustation sur place


Réservation par téléphone : 01.75.41.24.48

Adresse: 7 rue Houdart 95700, Roissy en France

Vendredi Dj SKEUDI

Tous les vendredis soirs à partir de 20h00, Dj SKEUDI ambiancera votre soirée en vous proposant une diversité de style:

-Lounge/Chill, Disco/Funk, R&B …